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厨师招聘公告

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来源:     作者:

发表日期:2016-09-09

阅读次数:

学院后勤服务公司现需招聘厨师一名,工作地点在学院食堂三楼,具体条件如下:

任职资格:

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,吃苦耐劳 适应能力强,二年以上星级酒店厨师工作经验;

2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货

3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政管理;

2、执行后勤服务公司下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的菜品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助职工提高工作能力;

6、督导厨房各职工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对菜品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高;

待遇面谈

有意者请与后勤服务公司程老师联系,电话:13986396622

襄阳汽车职业技术学院后勤服务公司

2016年9月8日

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