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来源: 作者:李威
发表日期:2024-02-27
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2月26日,学校后勤服务中心组织餐饮公司全体干部职工,为切实做好2024年度食品安全工作暨迎接国家、省级专项检查,做出动员指示。
会上,副主任周和兴指出:要严格按照省级食品安全排查整治鼠类防治文件要求,思想重视、行为同一、齐抓共管。根据防治验收细则内容,逐一对照,查漏补缺。要做好原材料和食品进货两本台账;要严把进货、储存、加工、洗消、个人卫生五道关口。
周和兴强调,不仅要完成好鼠类日常防患,更要长远地、持久地抓好食品安全这根底线不放松,打好开局基础,确保全面,不发生任何食品安全事故及问题。
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