1月17日下午15:00，省市场监督管理局、教育厅湖北省高校食品安全排查整治联合抽查小组，来我校检查指导食堂工作。学校校长程传红、分管后勤工作副校长王晓红以及后勤服务中心主任张斌及相关工作人员陪同检查。

检查组组长何成江针对食堂安全风险防控分级负责制、灭鼠防治工作以及“日管控、周排查、月调度”进行了着重抽查。对学校的主体责任进行了明确的阐述。

检查中，组长何成江首先肯定了学校对食堂管控的重视，对鼠类的预防和治理给予了肯定。并强调：要牢牢守住食品安全底线不动摇，要强化校方的管理责任，夯实承包经营企业的主体责任，建立健全长效的治理机制。何成江指出：此次检查排查，严格按照“四不两直”要求，目的就是查处一批重点、曝光一批典型、清退一批不合格企业、形成一批建设性成果。

最后，检查组对学校食堂的发展建设、持续培养专业的食品安全管理员、注重天花板末端卫生等问题提出了指导性意见。