(通讯员：程少刚、王威)3月9日，学校总务处、后勤集团为增强学院食堂工作人员的专业知识，增强食堂工作人员对食品安全的防范意识，提高主管人员的管理和监督水平，邀请了襄阳市食品药品监督管理局食品生产监管科徐科长来校为学院膳食管理委员会成员及食堂从业人员作了一场主题为《学校食堂食品安全》的知识讲座，党委委员、副院长王达文，学院总务处处长林先军，后勤集团经理程少钢等参加了讲座。

讲座中，食品生产监管科徐科长从食品安全法律法规、高校食品安全隐患、食品检查监督重点和食品加工设施设备要求等高校食堂食品安全知识，深入浅出地进行了讲解，使从业人员获益匪浅。

讲座后，副院长王达文要求学院膳食管理各级工作人员应尽快吸收讲座知识，提高自身水平，所有从业人员必需要“确立一个目标、做到两个到位、强化三种意识”，做到安全、卫生、规范；做到思想认识和各项规范到位；不断强化防范意识、责任意识、安全意识。使膳食管理工作提高到新的高度。

讲座结束后，从业人员纷纷表示，希望后勤集团能够更多组织类似这种集中培训的机会，不断增强法律意识，能更好的为全院师生提供安全、优质的饮食服务。(摄影：王威)